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苏州电子菜谱治理系统节约服务人力成本“千亿体育”

时间:2022-05-10 12:49:02 点击次数:
本文摘要:随着移动互联时代的到来,既能降低成本又能提高餐厅利润的电子菜谱逐渐被越来越多的餐厅和旅店选择取代纸质菜谱。

随着移动互联时代的到来,既能降低成本又能提高餐厅利润的电子菜谱逐渐被越来越多的餐厅和旅店选择取代纸质菜谱。电子电子菜谱的泛起必将取代传统纸质菜谱,因为他相对于传统纸质菜谱,在成本上降低了许多,更有纸质菜谱无法相比的优势,那么电子菜谱应用的利益有哪些呢?1.节约人力成本现在餐饮业人员越来越难招,接纳电子菜谱可以让客人自助点菜,点完菜后直接喊服务人员确认即可,旅店不需要配专业点菜人员记载客人所点菜品(一般客人点菜要5-10分钟时间,点菜员一直要站在客人身边记载),一般可节约20%的服务人力成本。2.一次性投入,节约菜谱印刷成本只要有数码相机就可制作自己的菜谱,电子菜谱可无限次更换菜谱,以餐厅每年更换2次菜谱盘算,应用电子菜谱的总支出,远远低于普通印刷菜谱。3.促进菜品销售,提升营业收入对于要推销的菜,可以随时调整到相应种别的首页面,并可设置推荐或广告,提高点击率,提升营业收入。

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4.可随时调整菜谱,便于餐厅灵活开展促销等运动,提升营业效率。新菜随时增加。

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传统印刷菜谱制作周期长,平均制作周期15天,无法跟上新菜品推出的程序,现在新菜品推出,只要几秒钟钟就可以更新到所有电子菜谱上。不管是电子菜谱还是纸质菜单都是需要凭据餐厅的定位以及自己需要来决议,这二者之间都是有着一些属于自己的特点,这些特点就得看自己是否需要了。


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